Eski hapishanede viski imalathanesi

Kuzey Belfast’ın kalbinde, eski Crumlin Road Hapishanesi’nin tarihi binasında yeni bir turistik cazibe merkezi ve viski imalathanesi bulunmaktadır. 1846’da açılan hapishane, 150 yılı aşkın bir süre hem suçluları hem de siyasi tutukluları barındırdı. 1996 yılında kapatılan Crumlin Road Hapishanesi, Kuzey İrlanda’da kalan tek Viktorya dönemi hapishanesidir. “The Crum” olarak bilinen bu bölge, idamlardan mahkumların kaçışlarına kadar pek çok dramatik olaya tanık olmuş ve burayı tarih dolu büyüleyici bir yer haline getirmiştir. Eski hapishanede viski imalathanesi Bu Belfast haritasında çok ilginç ama aynı zamanda biraz tartışmalı bir nokta.

Eski hapishanede viski imalathanesi

Belfast, geçmişi 18. yüzyıla kadar uzanan zengin bir viski üretim geleneğine sahiptir. 1800 yılında Belfast, İrlanda adasının en büyük viski üreticisiydi. McConnell’s Irish Whiskey bu içeceğin en ünlü markalarından biriydi.

Belfast Distillery Company sayesinde McConnell’s markası yakın zamanda yenilenerek gururlu geçmişine saygı duruşunda bulunuldu. Yeni McConnell’s Distillery, eski Crumlin Road Hapishanesi’nin A Kanadı’nda yer alıyor ve kasabanın büyük bir üretim merkezi olma statüsünü geri kazanıyor. viski.

Tarihin izlerini taşıyan modern bir viski fabrikası

McConnell’s Distillery, binanın tarihi karakterine saygı gösterilerek tasarlandı. Cezaevinin içi modern, aydınlık alanlara dönüştürüldü. Sadece üretim alanını değil aynı zamanda bir ziyaretçi merkezini de içeriyorlar.

Turun bir parçası olarak konuklar viski üretim sürecini görebilirler. Öğütmeden fermantasyon ve damıtma yoluyla içeceğin olgunlaştırılmasına kadar. Ayrıca eski bir hapishanede bulunan viski imalathanesi, özel olarak tasarlanmış odalarda özel tadımlar sunuyor.. İçki fabrikasında karıştırma sanatını öğrenebileceğiniz atölye çalışmalarına katılabilirsiniz. viski.

Viski üretimi ve tadımı

McConnell’s Irish Whiskey şu anda iki ana çeşit üretmektedir: 5 Year Old Irish Whiskey ve McConnell’s Sherry Cask Finish, uluslararası ödüller ve tanınma kazanmıştır. Viski en iyi fıçılarda olgunlaştırılır ve bu da ona eşsiz bir tat ve aroma verir. Ziyaretçiler bu ödüllü alkollü içkileri tatma ve içki imalathanesindeki mağazadan şişe satın alma fırsatına sahip oluyor.

Belfast haritasında turistik yerler

İçki fabrikaları viski McConnell’s gibi İrlanda ve İskoçya haritasında önemli turistik noktalar haline geliyor. Bunlar yalnızca geleneksel alkol üretimi sanatına dair bir fikir vermekle kalmıyor, aynı zamanda bölgenin tarihi ve kültürüyle ilgili eşsiz bir deneyim de sunuyor. Eski bir hapishanede bulunan viski imalathanesi ziyaret edilecek ilginç bir yerdir. Viskiye olan tutkunuzu büyüleyici bir tarih dersiyle birleştirmek için eşsiz bir fırsat, bu da burayı Belfast’ı ziyaret eden her turistin mutlaka görmesi gereken bir yer haline getiriyor.